[发明专利]白灵菇的栽培工艺

摘要

白灵菇的栽培工艺属食用菌种植领域。其特征在于包括以下步骤：据公知技术配置栽培料，pH值调至8～10；将栽培料在2小时－4小时搅拌均匀至装瓶完成；栽培料在0.1兆帕～0.15兆帕的蒸汽下灭菌2－5小时；在无菌室将栽培料冷却至10℃－15℃；在无菌室接菌；养菌以及复菌，在温度10℃～22℃下菌丝发满20天－30天，复菌30天－40天，环境湿度60％～90％；搔菌，深度为2cm～4cm，搔菌面平整无松动碎料；抑制、出芽，温度控制在5℃～15℃，湿度控制在70％～90％。出芽15天－30天；第一次疏蕾，每瓶留幼菇2～3株，当幼菇的创面复原后二次疏蕾，每瓶留幼株1株进行培育；出菇、采收。本发明可反季节生产；可实现机械化生产；养殖的白灵菇，其单体重量达150－200g，色白，厚达到3cm以上。

主权项

1、一种白灵菇的栽培工艺，其特征在于，它包括以下步骤：(1)、根据公知技术的原料和配比配置栽培料，pH值调至8～10；(2)、搅料以及装瓶，将上述栽培料在2小时-4小时搅拌均匀至装瓶完成；(3)、灭菌，上述装瓶后栽培料在0.1兆帕～0.15兆帕的蒸汽下灭菌2-5小时；(4)、冷却，在公知技术中的无菌室将上述灭菌后栽培料冷却至10℃-15℃；(5)、经上述冷却后在公知技术中的无菌室按照公知技术接菌；(6)、养菌以及复菌，在温度10℃～22℃下菌丝发满20天-30天，复菌30天-40天，环境湿度60％～90％；(7)、搔菌，深度为2cm～4cm，要求搔菌面平整无松动碎料；(8)、抑制、出芽，温度控制在5℃～15℃，湿度控制在70％～90％。出芽15天-30天；(9)第一次疏蕾，每瓶留幼菇2～3株，当幼菇的创面复原后二次疏蕾，每瓶留幼株株进行培育；(10)、按照公知技术出菇、采收。