[发明专利]一种芦荟浓缩液保持生物活性的制造方法无效
| 申请号： | 200410041662.X | 申请日： | 2004-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN1596759A | 公开（公告）日： | 2005-03-23 |
| 发明（设计）人： | 刘杰 | 申请（专利权）人： | 刘杰 |
| 主分类号： | A23L2/08 | 分类号： | A23L2/08;A61K35/78 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利事务所 | 代理人： | 殷红梅 |
| 地址： | 214044江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种芦荟浓缩液保持生物活性的制造方法，适用于食品、保健品、化妆品的芦荟汁(凝胶)浓缩液原料和芦荟食品、保健品终端产品的生产。其特征是采用新鲜芦荟叶在含次氯酸钙50－100ppm水溶液中浸泡，经清洗、打浆过滤后，采用精滤器过滤、除菌后为芦荟液；取芦荟液在温度为：38－42℃时真空浓缩，并加入山梨醇和半胱氨酸，将经真空浓缩的浓缩液装入经消毒过的容器，在低温下密封包装。本发明制造工艺简单，不经过高温、保持了芦荟汁(凝胶)液的生物活性成分，可避免化学防腐剂对人体的伤害，并能节省能源、降低设备和生产费用，可广泛用于食品、保健品、化妆品行业，充分发挥芦荟液的营养保健、美容作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 浓缩 保持 生物 活性 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种芦荟浓缩液保持生物活性的制造方法，其特征是采用新鲜芦荟叶在含次氯酸钙50-100ppm水溶液中浸泡15-30min，经清洗、打浆过滤后，采用精滤器过滤除菌后为芦荟液；取芦荟液在低温下真空浓缩，并加入山梨醇和半胱氨酸，将经真空浓缩的浓缩液装入经消毒过的容器，在低温下密封包装。
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