[发明专利]一种无醇白酒无效
| 申请号： | 200410044196.0 | 申请日： | 2004-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN1799428A | 公开（公告）日： | 2006-07-12 |
| 发明（设计）人： | 张雪嫣;张立军 | 申请（专利权）人： | 张立军 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A61K36/67;A61K36/235;A23L2/44;A61P25/32;A61K131/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150008黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种无醇白酒，由以下工艺制备而成：取白胡椒果实0.05－0.1份、茴香0.1－0.5份，用清水清洗后，晾干，将晾干后的白胡椒果实置于粉碎机中粉碎过9－25目筛加入晾干后的茴香，置于烧锅中加入白胡椒果实和茴香份数总和9－9.5倍水进行水煮10－20分钟，然后，进行过滤，加入防腐剂0.005－0.01份，灌装成品。本发明配方合理，工艺简单，流程短，原料来源丰富，长期过量饮用本发明的无醇白酒对人体无任何副作用，尤其是适用司乘人员饮用本白酒，饮用无醇白酒替代有醇白酒不易造成交通事故，本发明口感好、具有辛辣口感，又能达到对人体产生兴奋作用，可以达到与含醇白酒同样的效果，是一种理想的白酒替代品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 | ||
【主权项】：
1.一种无醇白酒，其特征在于由以下工艺制备而成：取白胡椒果实0.05-0.1份、茴香0.1-0.5份，用清水清洗后，晾干，将晾干后的白胡椒果实置于粉碎机中粉碎过9-25目筛加入晾干后的茴香，置于烧锅中加入白胡椒果实和茴香份数总和9-9.5倍水进行水煮10-20分钟，然后，进行过滤，加入防腐剂0.005-0.01份，灌装成品。
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