[发明专利]油脂组合物有效
| 申请号： | 200410045268.3 | 申请日： | 2004-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN1572147A | 公开（公告）日： | 2005-02-02 |
| 发明（设计）人： | 森胁淳也;清水将夫;西出勤;小池真 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00;A23D9/007;C11C3/06 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 郭煜;庞立志 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明公开了含有下面(A)、(B)、(C)成分的油脂：(A)油脂100重量份：含有单甘油单脂肪酸酯0.1～10重量％、单甘油三脂肪酸酯1～64.9重量％、构成脂肪酸中的不饱和脂肪酸含量为80～100重量％的单甘油二脂肪酸酯为35～98.9重量％，(B)甘油脂肪酸酯0.1～3.0重量份：含有构成脂肪酸中的不饱和脂肪酸含量为70～100重量％的二脂肪酸酯为40～100％，(C)抗氧化剂0.01～2重量份。 | ||
| 搜索关键词： | 油脂 组合 | ||
【主权项】：
1.油脂组合物，其特征在于：所述的油脂组合物含有如下的(A)、(B)、(C)成分：(A)油腊100重量份：该油脂含有单甘油单脂肪酸酯0.1～10重量％、单甘油三脂肪酸酯1～64.9重量％、构成脂肪酸中的不饱和脂肪酸含量为80～100重量％的单甘油二脂肪酸酯为35～98.9重量％(B)二甘油脂肪酸酯0.1～3.0重量份：该二甘油脂肪酸酯含有构成脂肪酸中的不饱和脂肪酸含量为70～100重量％的二脂肪酸酯为40～100％(C)抗氧化剂0.01～2重量份。
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