[发明专利]高比活植酸酶的热稳定性改良及其高效表达无效
| 申请号： | 200410048728.8 | 申请日： | 2004-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN1706941A | 公开（公告）日： | 2005-12-14 |
| 发明（设计）人： | 孙跃军;孙齐军 | 申请（专利权）人： | 安徽固源生物工程有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N9/16 | 分类号： | C12N9/16;C12N15/55;C12N15/81 |
| 代理公司： | 北京金信立方知识产权代理有限公司 | 代理人： | 南霆 |
| 地址： | 230088安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种经改良的高比活植酸酶及其编码基因，改良后的植酸酶较原植酸酶具有更好的热稳定性。本发明还提供了含有本发明的植酸酶基因的重组酵母细胞。本发明的重组酵母中植酸酶的表达量可达到6.5×106U/mL发酵液。本发明中的植酸酶可广泛应用于饲料和食品工业中。 | ||
| 搜索关键词： | 活植酸酶 热稳定性 改良 及其 高效 表达 | ||
【主权项】：
1、一种改良的植酸酶，其特征在于，通过对植酸酶APPA的基因的突变，并表达该突变的植酸酶基因而获得，且该改良的植酸酶具有更好的热稳定性，在80℃保温30分钟，剩余酶活性在70％以上。
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