[发明专利]鱼精蛋白和海藻酸钠微胶囊及其制备方法无效
| 申请号： | 200410051070.6 | 申请日： | 2004-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN1596880A | 公开（公告）日： | 2005-03-23 |
| 发明（设计）人： | 王朝阳;童真;何成毅;梁振鹏 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | A61K9/50 | 分类号： | A61K9/50;A61K9/62;B01J13/10 |
| 代理公司： | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人： | 林丽明 |
| 地址： | 510640广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鱼精蛋白和海藻酸钠微胶囊的制备方法，包括下列步骤：硫酸锰、碳酸氢铵、聚苯乙烯磺酸钠溶液在20～80℃温度下搅拌反应0.5～2小时得到碳酸锰胶体粒子；得到的碳酸锰胶体粒子分散液加入到含无机盐的鱼精蛋白水溶液，充分混合，使其充分吸附鱼精蛋白，再除掉未被吸附的鱼精蛋白；加入含无机盐的海藻酸钠水溶液，充分混合，使其充分吸附海藻酸钠，再除掉未被吸附的海藻酸钠；交替吸附得到具有鱼精蛋白/海藻酸钠多层膜的核－壳结构的胶体粒子；用酸溶液除去碳酸锰，得到鱼精蛋白和海藻酸钠微胶囊。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼精蛋白 海藻 微胶囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种鱼精蛋白和海藻酸钠微胶囊的制备方法，其特征在于包括下列步骤：(1)硫酸锰、碳酸氢铵、聚苯乙烯磺酸钠溶液在20～80℃温度下搅拌反应0.5～2小时得到碳酸锰胶体粒子；所述硫酸锰、碳酸氢铵和聚苯乙烯磺酸钠的浓度分别为0.1～10克/升，0.1～8克/升和0～1克/升；(2)将(1)得到的碳酸锰胶体粒子分散液加入到含无机盐的鱼精蛋白水溶液，充分混合，使其充分吸附鱼精蛋白，再除掉未被吸附的鱼精蛋白；加入含无机盐的海藻酸钠水溶液，充分混合，使其充分吸附海藻酸钠，再除掉未被吸附的海藻酸钠；交替吸附得到具有鱼精蛋白/海藻酸钠多层膜的核-壳结构的胶体粒子；(3)在pH值为1～5条件下用酸溶液除去碳酸锰，得到鱼精蛋白和海藻酸钠微胶囊。
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