[发明专利]水产品下脚料中牛磺酸的提取及牛磺酸螯合物的制备无效
| 申请号： | 200410063078.4 | 申请日： | 2004-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN1720822A | 公开（公告）日： | 2006-01-18 |
| 发明（设计）人： | 赵元凤;吕景才 | 申请（专利权）人： | 大连水产学院;农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;C07C309/14;C07C303/22;C07C303/44 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116023辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种以鱼类、贝类及其内脏、边脚料为原料的富含牛磺酸的复合氨基酸营养液的制备技术与工艺、牛磺酸螯合物及复合氨基酸螯合物的制备技术与工艺。其技术路线为：原料的预处理经过提取、离心、去蛋白、浓缩、通过离子交换柱，得到牛磺酸产品、牛磺酸及复合氨基酸营养液产品。再经过浓缩、提取、螯合，得到牛磺酸螯合物及复合氨基酸螯合物产品。 | ||
| 搜索关键词： | 水产品 下脚料 牛磺酸 提取 螯合物 制备 | ||
【主权项】：
1.一种以鱼类、贝类及其内脏、边脚料为原料的富含牛磺酸的复合氨基酸营养液的制备技术与工艺、牛磺酸螯合物及复合氨基酸螯合物的制备技术与工艺。其特征在于鱼、贝类包括所有的海水、淡水鱼类，所有的海水、淡水贝类。
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