[发明专利]超临界二氧化碳提取洋葱油的方法无效
| 申请号： | 200410064680.X | 申请日： | 2004-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN1613987A | 公开（公告）日： | 2005-05-11 |
| 发明（设计）人： | 侯喜林;汪舟明;王建军;孙智华 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 210095江苏省南京*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明超临界二氧化碳提取洋葱油的方法，属于农副产品加工领域，专用于洋葱深度加工，其原料和工艺为，将洋葱干燥、粉碎，超临界CO2萃取(38℃、19Mpa、150kg/h)，得到洋葱油，纯度在99％以上，得率3.1～3.9‰。本发明为洋葱的深度加工提供了一种新方法，可操作性强，安全性好，活性成分破坏少，得率较高，重复性好。 | ||
| 搜索关键词： | 临界 二氧化碳 提取 洋葱 方法 | ||
【主权项】：
1.超临界二氧化碳提取洋葱油的方法，包括：(1)原料：黄皮洋葱、紫皮洋葱、白皮洋葱；(2)干燥：将洋葱冷冻干燥或者60℃以下自然干燥；(3)超临界CO2提取：将上述干燥后的洋葱样品投入超临界CO2萃取装置中，调节萃取温度35～40℃、萃取压力16～20Mpa、CO2流量140～160kg/h，时间为3-4小时，直接在萃取釜出口用棕色广口瓶收集洋葱油粗提物；(4)后处理：粗提物用二氯甲烷按体积比1∶1在25℃条件下萃取2次，42℃条件下回收二氯甲烷；(5)用无水Na2SO4脱去残留的水得到纯洋葱油。
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