[发明专利]一种果汁脱苦脱酸的方法及其装置无效

专利信息
申请号: 200410065199.2 申请日: 2004-11-01
公开(公告)号: CN1602763A 公开(公告)日: 2005-04-06
发明(设计)人: 张林 申请(专利权)人: 张林
主分类号: A23L2/70 分类号: A23L2/70;A23L2/02
代理公司: 南京知识律师事务所 代理人: 张苏沛
地址: 210024江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种果汁脱苦脱酸的方法及其装置,它由下列步骤组成:水果原品经物理压榨分离出果汁并放入缓冲罐内;果汁经缓冲罐内流出,经过脱苦树脂罐、脱酸树脂罐,去掉果汁苦味和酸味;脱苦脱酸后的果汁进入下一工序。上述的果汁脱苦脱酸的树脂罐,包括罐体、树脂进孔、树脂出孔、果汁进孔、果汁出孔、酸碱液出孔,所述的果汁出孔还装有分离器,分离器可以通过果汁而不能通过树脂,所述的罐体内还装有搅拌器,当果汁流经树脂罐时,搅拌器搅拌使树脂与果汁充分接触。
搜索关键词: 一种 果汁 脱酸 方法 及其 装置
【主权项】:
1、一种果汁脱苦脱酸的方法,其特征在于它由下列步骤组成:步骤一、水果原品经物理压榨分离出果汁并放入缓冲罐内;步骤二、果汁经缓冲罐内流出,经过脱苦或脱酸装置,去掉果汁苦味或酸味;步骤三、脱苦或脱酸后的果汁进入下一工序。
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