[发明专利]天然豆腐凝固剂无效
申请号: | 200410065344.7 | 申请日: | 2004-11-26 |
公开(公告)号: | CN1640295A | 公开(公告)日: | 2005-07-20 |
发明(设计)人: | 周恒德 | 申请(专利权)人: | 周恒德 |
主分类号: | A23L1/052 | 分类号: | A23L1/052;A23L1/20 |
代理公司: | 淮安市科翔专利商标事务所 | 代理人: | 曹征贵 |
地址: | 211700江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了天然豆腐凝固剂,该天然凝固剂以如下工序制备:首先,将大叶酸藤子鲜叶通过粉碎机粉碎成糊状;然后,压滤取汁;其次,将压滤出来的汁抽到浓缩釜中进行真空浓缩,得到浓液;最后,喷雾干燥得天然豆腐凝固剂成品。该凝固剂投资小,成本低,更主要的是能够带动山区农民致富,是一项即有经济效益更有社会效益的新、特、优产品。 | ||
搜索关键词: | 天然 豆腐 凝固剂 | ||
【主权项】:
1.天然豆腐凝固剂,其特征在于:该天然凝固剂以如下工序制备:首先,将大叶酸藤子鲜叶通过粉碎机粉碎;然后,压滤取汁;其次,将压滤出来的汁抽到浓缩釜中进行真空浓缩,得到浓液;最后,喷雾干燥得天然豆腐凝固剂成品。
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