[发明专利]速溶葛根全粉无效
| 申请号： | 200410067846.3 | 申请日： | 2004-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN1768597A | 公开（公告）日： | 2006-05-10 |
| 发明（设计）人： | 宋狄泉 | 申请（专利权）人： | 宋狄泉 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 杭州华鼎专利事务所 | 代理人： | 胡根良 |
| 地址： | 311301*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从天然植物中提取的保健食品，特别是以葛根为原料制作的保健食品。主要由葛根熟粉组成，能溶于冷水、100℃以下的热水、沸水、冷的或热的牛奶，并迅速糊化。由于不添加化学添加剂，因此没破坏葛根天然的口感，葛根中的葛根黄酮等有效药用成分也基本没被破坏。 | ||
| 搜索关键词： | 速溶 葛根 | ||
【主权项】：
1.速溶葛根全粉，其特征在于是由葛根熟粉加水混合后造粒而成，不含有蔗糖脂肪酸脂及卵磷脂等添加剂，其中所述的葛根熟粉是由葛根生粉经粉碎、加水混合后，预加热、挤压膨化、风冷粉碎而成。
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