[发明专利]食品切片机切肉碎片防止装置

摘要

一种食品切片机切肉碎片防止装置，具备：驱动装置，肉装载部；切割刀，厚度调节板，其特征在于，包括：固定支架，用螺栓固定在上述机体的工作台上；安装构件，安装螺栓和安装螺栓上安装的长度调节螺母结合，贯通收容槽来安装间隔调节具和支撑构件；引导部，形成有滑动孔，另一端上部面围绕切割刀的外周缘；具有支撑台的支撑构件，支撑台的上端面支撑装载在肉装载部的装载肉的底面；及辅助引导构件，位于上述支撑构件的引导部后方，具有与引导部相同的形状，形成有多个长型孔，用支撑构件和螺栓固定；固定在上述肉装载部一侧的引导杆、和通过该引导杆的引导而移送的推杆；用于使推杆在规定位置停止的停止杆、和使停止杆停止的停止板。

主权项

1.一种食品切片机切肉碎片防止装置，具备：设置在食品切片机机体上的驱动装置；用上述驱动装置联动的左右往返运动的肉装载部；具有高速旋转的切割刀的切割刀装置部；厚度调节板，设置收容在肉装载部中的肉的切割厚度，其特征在于，包括：固定支架，用螺栓固定在上述机体的工作台上，具备安装孔和该安装孔背面侧的收容槽；安装构件，上述固定支架的安装孔上安装的安装螺栓和安装螺栓上安装的长度调节螺母相结合，并贯通固定支架的收容槽来安装间隔调节具和支撑构件，从而可移动和固定支撑构件；引导部，形成有安装到上述安装构件上而可移动的滑动孔，另一端水平延长到靠近切割刀的位置而其上部面围绕切割刀的外周缘；具有支撑台的支撑构件，支撑台的上端面支撑装载在肉装载部的装载肉的底面；及辅助引导构件，位于上述支撑构件的引导部后方，并具有与引导部相同的形状，并且，形成有多个长型孔且用支撑构件和螺栓进行固定，以便可对应于切割刀外周缘的大小来调节高度；固定在上述肉装载部一侧的引导杆、和通过该引导杆的引导而移送的推杆，该推杆用弹簧弹性地设置；用于使推杆在规定位置停止的停止杆、和使停止杆停止的停止板。