[发明专利]适于在酵母中表达的重组甜蛋白及其制备方法无效
| 申请号： | 200410072327.6 | 申请日： | 2004-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN1603416A | 公开（公告）日： | 2005-04-06 |
| 发明（设计）人： | 路福平;陈忠军;杜连祥;戚薇;王敏;黎明;蔡恒 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N15/81 | 分类号： | C12N15/81;C12N15/29;C12N1/19 |
| 代理公司： | 天津市学苑有限责任专利代理事务所 | 代理人： | 李明 |
| 地址： | 300222天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 适于在酵母中表达的重组甜蛋白及其制备方法，属于用重组DNA技术表达植物甜蛋白，特别是用酿酒酵母表达重组甜蛋白的方法。本发明解决了基因工程表达重组甜蛋白Monellin效率不理想的问题。其技术方案是采用酵母偏爱密码子，用PCR方法合成甜蛋白基因，并在酿酒酵母中高效表达植物甜蛋白。包含该序列的重组表达载体以及携带该载体的重组体细胞。其中酵母可以是酿酒酵母、假丝酵母、克鲁维酵母、雅鲁瓦酵母等。选用酿酒酵母作为宿主，安全性好，更利于甜蛋白这种食用添加剂的大量生产，产量可达24g/L发酵液，为工业化大生产奠定了基础。 | ||
| 搜索关键词： | 适于 酵母 表达 重组 蛋白 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.适于在酵母中表达的重组甜蛋白，其特征在于，编码该甜蛋白的DNA序列如下：ATGGGCGAAT GGGAAATCAT CGACATCGGT CCGTTCACCC AGAACCTGGG TAAGTTCGCTGTTGACGAAG AAAACAAAAT CGGCCAGTAC GGTCGTCTGA CCTTCAACAA GGTTATCCGTCCGTGCATGA AAAAGACCAT CTACGAAGAA AACGGTTTCC GTGAAATCAA GGGTTACGAATACCAGCTGT ACGTTTACGC TTCCGACAAG CTGTTCCGTG CTGATATCTC CGAAGATTACAAGACTAGAG GTAGAAAGTT GCTGAGATTC AACGGTCCAG TTCCACCACC ATAA
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