[发明专利]果蔬类罐头食品生产新工艺无效
| 申请号： | 200410077624.X | 申请日： | 2004-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN1631181A | 公开（公告）日： | 2005-06-29 |
| 发明（设计）人： | 陈昌实;黄智洵;陈越 | 申请（专利权）人： | 广州果子食品厂 |
| 主分类号： | A23B7/08 | 分类号： | A23B7/08;A23B7/015;A23L1/212;A23L3/01;B65D81/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510370广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于一种果蔬类罐头食品生产工艺，本生产工艺是：果蔬类食品经前处理，装入容器，经装液或不装液和隧道式微波炉杀菌后，在无菌室中补液或不补液和封盖，然后冷却、控干和贴标、装箱。即可完成。 | ||
| 搜索关键词： | 果蔬类 罐头食品 生产 新工艺 | ||
【主权项】：
1.一种果蔬类罐头食品生产工艺，其特征在于：果蔬类食品经前处理和装瓶加液后，通过微波隧道进行微波杀菌。
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