[发明专利]置于包装容器内用水冲泡的方便裙带菜无效

专利信息
申请号: 200410079289.7 申请日: 2004-09-28
公开(公告)号: CN1754462A 公开(公告)日: 2006-04-05
发明(设计)人: 王树杰 申请(专利权)人: 王晓燕
主分类号: A23L1/337 分类号: A23L1/337;A23L1/01;A23L3/40
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 116021辽宁省*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明属海藻类加工的速食食品,特别涉及一种置入包装容器内用水冲泡的方便裙带菜,特征是:由干裙带菜或渗营养物的干裙带菜、调味品、干蔬菜、豆制品、食具、包装容器、水组成,以裙带菜为主体经洗涤、烫煮、盐渍、脱盐、去茎、挑选、水洗、脱水、搅拌、打散、切断、烘干、渗海珍品、乳酸、糖组成的营养物、烘干、风选、分级筛选、包装工序制成干裙带菜,连同调味品、干蔬菜、豆制品、食具一起装入密封包装容器内,开包后,在包装容器内加饮用水形成色香味俱全的裙带菜、汤。本发明既具有科学合理,卫生的生产工艺,使裙带菜便于贮藏及营养、色泽不变又便于人们随时随地品尝到有海鲜味的食品,增加营养,为开发海藻类食品增加了新的品种。
搜索关键词: 置于 包装 容器 内用水 冲泡 方便 裙带菜
【主权项】:
1、一种置于包装容器内用水冲泡的方便裙带菜,其特征在于:由干裙带菜(1)或渗营养物的干裙带菜(1)、调味品小包装(2)、干蔬菜、豆制品小包装(3)、食具(4)、包装容器(5)、水组成,以裙带菜为主体、经洗涤、烫煮、盐渍、脱盐、去茎、水洗、脱水、搅拌、打散、切断、烘干、风选、分级筛选的干裙带菜(1),或是在一次烘干后的裙带菜上渗营养物、最后烘干,风选、分级筛选的渗营养物的干裙带菜(1),进行称量后,连同调味小包装(2)、干蔬菜、豆制品小包装(3)、食具(4)一起置入上口有密封层(6)的包装容器5内,开包后,在包装容器体内加水冲泡形成的裙带菜、汤。
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