[发明专利]富硒鸡肉及其生产方法无效
| 申请号： | 200410079946.8 | 申请日： | 2004-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN1586277A | 公开（公告）日： | 2005-03-02 |
| 发明（设计）人： | 吴敦虎;吴敦富 | 申请（专利权）人： | 吴敦虎;吴敦富 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/16;A01K67/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116028辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸡肉及其生产方法，特别是一种含硒量丰富的富硒鸡肉及其生产方法。其特征在于：每公斤鸡肉内含硒量为0.30毫克～0.48毫克。生产方法为：制备液体硒巯基乙酸鸡饲料添加剂，取0.80～1.42克分析纯二氧化硒加入到1升水中，搅拌溶解后，再加入分析纯碳酸氢纳2.0～2.5克调节pH值为7.0～8.0，在室温下向上述溶液中加入1.8～2.2毫升巯基乙酸，并搅拌均匀放置22～24小时，巯基乙酸被氧化，Se4+被还原成Se2+经络合制成浅橙色的浓度为0.23％～ 0.27％的液体硒巯基乙酸鸡饲料添加剂；将上述液体硒巯基乙酸鸡饲料添加剂与鸡饲料混配，各原料用量比例为：0.5升～1.0升液体硒巯基乙酸鸡饲料添加剂：130公斤鸡饲料；鸡饲料的用量控制在每1000只肉鸡每天饲喂130公斤，连续饲喂20天。本发明的产品含硒量高，可为人体提供足量的有机硒元素，同时肉鸡本身的抗病能力增强，本发明的方法简单，易操作，用料成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡肉 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种富硒鸡肉，其特征在于：每公斤鸡肉内含硒量为0.30毫克～0.48毫克。
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