[发明专利]一种制造低氟砖茶用强身降氟添加剂制备方法

摘要

一种砖茶用强身降氟添加剂制备方法属于食品加工技术的技术领域。要解决的技术问题：摄入过量氟可引起急性或慢性氟中毒；可破坏钙、磷正常代谢。饮用含氟量高的砖茶引起饮茶型地方性氟中毒。解决该问题的技术方案的要点：将蛇纹石在400－1000℃的高温下焙烧20－360分钟，冷却后。粉碎成粉末，在砖茶压制中添加砖茶总重的2－10％；或装袋泡茶袋，在煮砖茶时按加入砖茶量的5％左右加入水中，一起煮沸。研究发现蛇纹石经过焙烧后使用，不仅能够杀灭有害的微生物，保证食品卫生，更重要的是能够使蛇纹石的吸附氟的能力成倍提高。2种砖茶配合使用结果茶水中氟含量降低至15.7％－19.7％。

主权项

1、本发明的特征是将蛇纹石粉碎，在砖茶压制中添加砖茶总重的2-10％；或装袋泡茶袋，供在煮砖茶时按加入砖茶量的5％左右加入水中，一起煮沸使用，达到降低茶水中氟含量的目的。