[发明专利]特种食品添加剂油状色淀的制备方法有效
| 申请号： | 200410084502.3 | 申请日： | 2004-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN1608508A | 公开（公告）日： | 2005-04-27 |
| 发明（设计）人： | 周建村 | 申请（专利权）人： | 上海染料研究所有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/27 | 分类号： | A23L1/27 |
| 代理公司： | 上海新天专利代理有限公司 | 代理人： | 王巍 |
| 地址： | 200065上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明属于食品添加剂技术领域。本发明提供了油状色淀的制备方法，该方法将混合油脂与抗氧剂混合，再加入食用色淀，经研磨机研磨后，按需加入混合油脂稀释后即得。本发明方法简便易行，宜于规模化工业生产。 | ||
| 搜索关键词： | 特种 食品添加剂 油状 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种油状食用色淀的制备方法，其特征在于该方法为按配方比例，将混合油脂与抗氧剂进行混合，再加入食用色淀，经研磨机研磨1 4次，然后按需加入混合油脂稀释后即得油状食用色淀。
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