[发明专利]一种粉包、酱包合二为一的方便调味料包及其制作方法无效

专利信息
申请号: 200410084851.5 申请日: 2004-09-28
公开(公告)号: CN1754448A 公开(公告)日: 2006-04-05
发明(设计)人: 郑海燕;张兴泉 申请(专利权)人: 湖南金健米业股份有限公司
主分类号: A23L1/22 分类号: A23L1/22;A23D9/00;A23L1/05;A23L1/24
代理公司: 常德市长城专利事务所 代理人: 张启炎
地址: 415000湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 一种粉包、酱包合二为一的方便调味料包,按重量比例,其组分含有赋形物10~30,食用油15~40,调味料30~45,香辛料5~30。这种方便调味料包的制作方法如下:①按重量比例备好赋形物、食用油、调味料和香辛料;②将食用油加热至100~140℃;③加入新鲜的香辛料油炸1~5分钟,温度100~140℃;④加入赋形物、调味料、干制的香辛料搅拌、煮开、熬制3~10分钟,温度100~110℃;⑤降温至40~50℃,小袋包装,每袋20~35g。本发明的调味料包中的各种物料混合均匀,制作的调味料包可完全替代现流行的粉包、酱包分用的两种调味料包,缩短了工艺流程和降低了生产成本,也为食用提供了方便。
搜索关键词: 一种 合二为一 方便 调味料 及其 制作方法
【主权项】:
1、一种粉包、酱包合二为一的方便调味料包,其特征在于,按重量比例,其组分含有赋形物10~30,食用油15~40,调味料30~45,香辛料5~30。
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