[发明专利]容器装茶类饮料有效
| 申请号： | 200410087157.9 | 申请日： | 2004-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN1611125A | 公开（公告）日： | 2005-05-04 |
| 发明（设计）人： | 小仓义和;大塚和弘;大石进;安增毅;山田泰司 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23L2/38;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 龙淳 |
| 地址： | 日本国*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含有高浓度非聚合物儿茶酚类，且苦味或鸡蛋味轻，风味得到改善的容器装茶类饮料，它包括下述成分(A)及(B)，(A)非聚合物儿茶酚类320mg/500mL～1300mg/500mL，(B)咖啡因，其中，(C)非聚合物儿茶酚类中的非表体儿茶酚类含有率为40～80重量％，(D)非聚合物儿茶酚类和咖啡因的重量比为5～8，(E)非聚合物儿茶酚类和总多酚的重量比为0.88～1.0，(F)浊度小于等于0.7，且(G)pH值为5～7。 | ||
| 搜索关键词： | 容器 装茶类 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种容器装茶类饮料，其特征在于，含有下述成份(A)和(B)：(A)非聚合物儿茶酚类320mg/500mL～1300mg/500mL和(B)咖啡因，其中，(C)非聚合物儿茶酚类中的非表体儿茶酚类含有率为40～80重量％，(D)非聚合物儿茶酚类和咖啡因的重量比为5～8，(E)非聚合物儿茶酚类和总多酚的重量比为0.88～1.0，(F)浊度小于等于0.7，且(G)pH值为5～7。
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