[发明专利]制造咖啡饮料的浸制方法和装置无效

专利信息
申请号: 200410088326.0 申请日: 2004-11-08
公开(公告)号: CN1618382A 公开(公告)日: 2005-05-25
发明(设计)人: 维尔吉尼奥·科尔泰塞 申请(专利权)人: SGL意大利有限责任公司
主分类号: A47J31/18 分类号: A47J31/18;A47J31/24
代理公司: 中科专利商标代理有限责任公司 代理人: 刘晓峰
地址: 意大*** 国省代码: 意大利;IT
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摘要: 为了在咖啡渗滤器(1)中制造咖啡饮料,在大约两个大气压的相对较低的压力下将热水供应到由杯形主体(3)限定的密封容器(2)中,所述杯形主体(3)容纳适量咖啡粉,并在其开口端被一体地连接到杯形主体(3)的密封壁(7)以流体密封的方式封闭;通过中空榨取针(28)从密封容器(2)榨取饮料,所述榨取针具有宽度大约为0.3mm的纵向入口槽(31),并在热水被供入密封容器(2)之前,通过所述密封壁(7)被插入密封容器(2)中,从而,相应的纵向槽(31)在密封容器(2)内延伸至少等于相应的杯形主体(3)的深度的三分之一的各个长度。
搜索关键词: 制造 咖啡 饮料 方法 装置
【主权项】:
1.一种用于制造咖啡饮料的浸制方法,所述方法包括步骤:在大约两个大气压的相对较低的压力下将热水供应到给定深度的由杯形主体(3)限定的密封容器(2)中的步骤,所述杯形主体(3)容纳适量咖啡粉,在一端被端壁(6)封闭,在与所述端壁(6)相对的开口端被一体地连接到杯形主体(3)的密封壁(7)以流体密封的方式封闭;以及通过具有纵向入口槽或缝隙(31)的中空榨取针(28)从密封容器(2)提取所述饮料的步骤,所述榨取针或提取针(28)通过所述密封壁(7)在将热水供入密封容器(2)中之前被插入密封容器(2)中;并且每个所述纵向槽(31)在提取所述饮料时,在密封容器(2)内延伸至少等于所述深度的三分之一的长度。
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