[发明专利]红花辣椒丁及加工方法有效
| 申请号： | 200410094893.7 | 申请日： | 2004-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN1736260A | 公开（公告）日： | 2006-02-22 |
| 发明（设计）人： | 宏程 | 申请（专利权）人： | 宏程 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A61K36/286;A23D9/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 830002新疆维吾尔自*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种红花辣椒丁及加工方法，由辣椒丁，红花碎体、食用油、大蒜、洋葱、花椒、食盐、白糖、味精按一定配比制得，主要用于食用，可作为调味品、配菜之用，也可用于拌面、夹馍、小菜食用，是人们日常生活中不可多得的含有红花营养分的红花辣椒丁调味品。 | ||
| 搜索关键词： | 红花 辣椒 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种红花辣椒丁及其加工方法，以辣椒为基料，以红花碎体、食油为辅料，并加入大蒜、洋葱、花椒、食盐、白糖、味精等调味品，混合搅拌均匀而成，其特惩是：在混合时加入的红花碎体占总重量0.5-15％。
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