[发明专利]蔬菜汁鲍鱼食品及其制备方法无效
| 申请号： | 200410098754.1 | 申请日： | 2004-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN1631257A | 公开（公告）日： | 2005-06-29 |
| 发明（设计）人： | 关伟雄 | 申请（专利权）人： | 关伟雄 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100085北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蔬菜汁鲍鱼食品，由主料、配料、调料和蔬菜勾芡汁组成。主料包括天然鲜鲍、干贝、虾米、大地鱼，配料包括干葱头、玉葱尾、姜、洋葱、芫茜头。调料包括冰糖、李锦记蚝油、老抽、花生油。所述的蔬菜汁包括粟米汁、南瓜汁、胡萝卜汁、木瓜汁，均为鲜榨汁。本发明选用天然鲜鲍，保证了鲍鱼的新鲜和天然本质，在制作过程中不使用化学添加剂和高油脂辅料，保持了该鲍鱼食品低胆固醇、低脂肪的本质。选用新鲜绿色蔬菜汁进行浇汁勾芡，更增添了色彩，口味和营养成分，是一种健康天然食品。 | ||
| 搜索关键词： | 蔬菜汁 鲍鱼 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蔬菜汁鲍鱼食品，其特征在于：是由制作出的新鲜鲍鱼添加新鲜蔬菜汁勾芡组合而成。
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