[实用新型]一种烧烤食物用的烧烤缸无效
| 申请号： | 200420012151.0 | 申请日： | 2004-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN2720962Y | 公开（公告）日： | 2005-08-31 |
| 发明（设计）人： | 何兆义 | 申请（专利权）人： | 何兆义 |
| 主分类号： | A47J37/07 | 分类号： | A47J37/07 |
| 代理公司： | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 | 代理人： | 陈宏伟 |
| 地址： | 130051吉林省*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种烧烤食物用的烧烤缸，耐火石棉作为保温材料层、不锈钢金属网作为导热层分别衬在缸体内侧，烧烤炉装置在缸体底部的中间，环状的水槽设在烧烤炉的四周，在缸体内侧还设有若干悬挂食品的金属支撑架，缸体上部为开口结构，其内镶嵌有强化缸体的钢筋。采用球状泥缸作为炉体结构，增强了对食物的热辐射能量，金属丝网导热层可使食物受热均匀，内衬保温材料防止热量损失，保证缸内具有足够的烤制温度，符合肉类食物的烧烤条件，使其蛋白质迅速熟化，最大限度的保留食品的原有风味，烤制出的食物色香味俱全，特别适合于牛、羊肉串的烤制加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烧烤 食物 | ||
【主权项】：
1、一种烧烤食物用的烧烤缸，包括缸体及设在缸体内底部的烧烤炉，缸体的上部设有缸口，其特征在于：缸体内顺序衬有保温材料绝热层和金属丝网导热层，缸体内设有若干用于悬挂食物的金属支撑架，水槽为环状分布在缸体的底部。
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