[实用新型]油炸食品减脂机

摘要

本实用新型涉及食品加工机，特别是涉及油炸食品减脂机，是利用热的流动压缩空气除去传动带上刚出油炸锅的油炸食品表层上的多余油脂，主要包括安装在油炸食品传动带上下层间的内含压缩空气加热器的循环压缩空气管道，安装机箱上的导风管、增压叶轮、增压电机和油气分离器、储油箱、油泵和油气分离器电机。其优点是可有效地除去油炸食品表层的多余油脂，有效地提高油炸产品质量，并可回收大量余油，此外，其结构简易适用，适用于与油炸食品生产线配套。

主权项

1、油炸食品减脂机，其特征在于：包括两个分别安装在刚出油炸锅的油炸食品传动带(5)上下层间的内含压缩空气加热器(1与2)的上下循环压缩空气管道(3与4)和一个立柜机箱(6)，其管道口对接机箱压缩空气室，机箱一侧面上方有销音器(7)，其下方有面渣盒(18)，其正面板上有两个圆形通孔，在对应该孔的支撑板(8)部位有两个圆形通孔，在支撑板(8)部位孔中，借助两根传动轴(11)分别安装有油气分离器(12与13)，在该传动轴前端装有前轴承座(10)和皮带传动轮(9)，在其轴后端装有后轴承座(14)，还分别在上述圆形通孔部位安装有导风管(15)、增压叶轮(16)和增压电机(17)，其箱下部设有储油箱(23)及其油泵(22)，泵口分别接通加热器(1与2)和储油箱(23)，其箱的底支架上装有油气分离器电机(21)，该电机带有减速器(20)，其主轴前端有主动皮带轮(19)，该轮与油气分离器传动轴(11)上的皮带传动轮9装有传动皮带。