[实用新型]一种制备功能性糖品的设备无效
| 申请号： | 200420044820.2 | 申请日： | 2004-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN2688068Y | 公开（公告）日： | 2005-03-30 |
| 发明（设计）人： | 胡松青;李琳;陈玲;蔡妙颜;李冰;郭祀远;丘泰球 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | A23G3/02 | 分类号： | A23G3/02 |
| 代理公司： | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人： | 禹小明 |
| 地址： | 510640广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种制备功能性糖品的设备。本实用新型依次由结晶糖类的溶解与浓缩装置、添加配料与浓缩糖浆混合装置、共结晶过程装置及产物后处理装置通过管道连接而成。本实用新型具有如下有益效果：(1)本实用新型结晶糖类的溶解、糖浆的加热和浓缩在不同的设备内完成，而且，添加配料与浓缩糖浆的混合采用超声波均质的方式，实现了共结晶糖品生产的连续化，添加配料在产品中分布更均匀；(2)本实用新型在共结晶过程采用超声波搅拌装置，与机械搅拌方式相比其设备要求不高，并使糖类微晶体的粒度更小。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 功能 性糖品 设备 | ||
【主权项】：
1、一种制备功能性糖品的设备，其特征在于依次由结晶糖类的溶解与浓缩装置、添加配料与浓缩糖浆混合装置、共结晶过程装置及产物后处理装置通过管道连接而成。
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