[实用新型]厨工砧切护指板无效
| 申请号： | 200420052876.2 | 申请日： | 2004-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN2714265Y | 公开（公告）日： | 2005-08-03 |
| 发明（设计）人： | 辛学慧 | 申请（专利权）人： | 辛学慧 |
| 主分类号： | B26B29/02 | 分类号： | B26B29/02 |
| 代理公司： | 济南诚智商标专利事务所有限公司 | 代理人： | 王汝银 |
| 地址： | 250011山东省济南市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种厨工砧切护指板，用于厨工砧切安全操作。它主要由护板(1)与位于护板(1)背面中心下方的指套(2)组成。厨工在砧切操作中能保证手指不与刀刃接触，卡持食物操作是在护指板安全保护区内灵活进行的，操作时护指板上的卡持齿刃能协助手指将食物卡持的更可靠。护指板还具有刮皮、削皮等辅助功能。特别适合于厨艺基本功不熟练者使用。 | ||
| 搜索关键词： | 厨工 砧切护指板 | ||
【主权项】：
1、厨工砧切护指板，其特征在于它包括护板(1)与位于护板(1)背面中心下方的指套(2)。
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