[实用新型]卫生环保节能无烟烧烤食品机

摘要

一种卫生环保节能无烟烧烤食品机，适合于制作各类食品，它包括箱体、机架、传动机构、烧烤板和加热反光反热装置，传动机构将电机的高速旋转运动转换成烧烤板的低速水平往返运动，烧烤板由钢化玻璃板安装在带有小轮的铁制框架上组成并水平置于机架上方运行轨道上，作水平往返每分钟数转的低速直线运动，钢化玻璃烧烤板下方设有数根串联的电热管，电热管产生的仿炭火燃烧远红外光能、热能直接穿透，传导作用于摆放在钢化玻璃烧烤板表面需加工的食品上，改变其食品分子结构，从而既保证了烧烤食品具有木炭火烧烤的口感风味；又不会产生焦糊烟雾对环境的污染；更没有有害物质对人体健康的威胁，而且节能效果也非常显著。本新型具有结构合理、科技含量高、无环境污染、卫生节能、一机多用、降低加工食品费用，又能保持明火烧烤食品的风味等优点。

主权项

1.一种卫生环保节能无烟烧烤食品机，包括机器箱体、机架、传动机构、烧烤板和加热反光反热装置，其特征在于：传动机构包括电机、电机内部及外部设置的减速机构和曲柄连杆机构与烧烤板拨叉机构动配合相连接，烧烤板由钢化玻璃板安装在带有小轮的铁制框架上组成并水平置于机架上方的运行轨道上，作水平往返每分钟数转的低速直线运动，烧烤板下方设有数根串联的电热管，电热管下方设有反光反热装置，烧烤温度由与电热管相连接的自动温控开关控制。