[实用新型]蔬果刨切器

摘要

一种用于将食物切片的蔬果刨切器，其中包括：一个适于安放在底部的支架以支持上方的构件，包括了摇柄、活动刀座及外壳，而在外壳的通孔中置放了一食物压板。要将蔬果切片，首先是将食物压板取出及放置食物于外壳通孔中，食物不断被压下及摇柄不断被转动，而当摇柄以顺时针方向转动的同时活动刀座就会横向往复移动，使压下的食物切成片状。蔬果刨切器之操作非常简单，只需要以顺时针方向转动摇柄及以食物压板轻压食物，就可使压下的食物切成片状。可以使蔬果隐固而快捷地被切成片的同时，可不需要直接接触刀片而产生不必要的危险。

主权项

1.一种用于将食物切片的蔬果刨切器，其特征在于，它包括：一个安放在底部的支架；一个可转动地安装在支架的顶部尾端上的摇柄，所述摇柄是由一偏心圆柱形推杆及一手柄所组成；一个可滑动地安置于支架上的活动刀座，活动刀座具有多条刀片，活动刀座的尾端与摇柄操作连接，当摇柄转动时，使活动刀座往复移动；一个装嵌于支架上部的外壳，其具有从上端放入待切片食物的通孔；以及一个放置在外壳的通孔中的食物压板。