[发明专利]含甘氨酸食品及其应用有效
| 申请号： | 200480011624.8 | 申请日： | 2004-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN1780562A | 公开（公告）日： | 2006-05-31 |
| 发明（设计）人： | 幸田彻;森岛千佳;稻川健太郎;关忍 | 申请（专利权）人： | 味之素株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305;A23L2/00;A23L1/015 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 郭文洁;王景朝 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供基于每份摄入量单位的一类食品，该食品以基于每份甘氨酸0.5g以上的量含有甘氨酸或者能够水解产生甘氨酸的物质。本发明的食品可以用作食品香精、深度睡眠障碍改善食品或者排便改善食品。 | ||
| 搜索关键词： | 甘氨酸 食品 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种食品，其中，基于每份摄入量单位的此类食品所含的甘氨酸或者能够水解产生甘氨酸的物质，换算成甘氨酸相当于每份0.5g以上的甘氨酸。
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