[发明专利]功能水无效
| 申请号： | 200480015242.2 | 申请日： | 2004-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN1798505A | 公开（公告）日： | 2006-07-05 |
| 发明（设计）人： | 张是求 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;C02F1/68 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 刘健;邹雪梅 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 描述了由功能水制得的茶基饮料。该功能水含有低于200ppm的总溶解固体，低于约50ppm的碳酸氢盐，且当用于制备茶基饮料时，使得饮料具有上等的风味和外观特征，即使在饮料中存在高达6％的茶固体时。 | ||
| 搜索关键词： | 功能 | ||
【主权项】：
1.一种功能水，所述功能水包括：(a)低于约200ppm的总溶解固体，且总溶解固体比反渗透水多；和(b)低于约50ppm的碳酸氢盐，其中功能水具有约7.0至低于约8.5的pH，且适于制备含有约0.05至约6.0％重量的茶固体并具有约15至约50的Hunter Haze值的茶基饮料。
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