[发明专利]微波炉烹饪方法有效

专利信息
申请号: 200480017801.3 申请日: 2004-06-25
公开(公告)号: CN1813496A 公开(公告)日: 2006-08-02
发明(设计)人: 罗伯特·C·杨;J·库尔斯 申请(专利权)人: 罗伯特·C·杨
主分类号: H05B6/64 分类号: H05B6/64;B65D81/34;A23L1/025
代理公司: 上海专利商标事务所有限公司 代理人: 钱慰民
地址: 美国*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 一种微波干炸烹制方法,包括如下步骤:提供在微波烹制容器内部或在微波烹制容器上的食品物质,将位于所述微波烹制容器内部或所述微波烹制容器上的所述食品物质暴露在微波炉中的微波能量中。所述食品物质包括食品本身以及涂覆在所述食品本身上的涂层组合物,所述涂层组合物包括至少一种微波吸收油或脂类。
搜索关键词: 微波炉 烹饪 方法
【主权项】:
1.一种微波干炸烹制方法,包括:在微波烹制容器内部或在微波烹制容器上提供食品物质,所述食品物质包括食品本身以及涂覆在所述食品本身上的涂层组合物,所述涂层组合物包括至少一种微波吸收油或脂类;以及将位于所述微波烹制容器内部或所述微波烹制容器上的所述食品物质暴露在微波炉中的微波能量中。
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