[发明专利]冷冻食品用托盘、冷冻食品包装品、冷冻寿司包装品以及冷冻寿司的解冻方法

摘要

提供一种可使托盘上的冷冻寿司等冷冻食品恰当地解冻的冷冻食品用托盘、使用该冷冻食品用托盘的冷冻食品包装品和冷冻寿司包装品、以及对该包装品中的冷冻寿司进行解冻的方法。冷冻食品用托盘(1)由合成树脂制造的主体(1a)、以及形成于该主体(1a)的外表面上的电介质材料层(1b)构成。托盘(1)具有主底面(3)、凹部(2)、周壁(4)、凸缘部(5)、垂下部(6)、突出部(7)、加强筋(8)、以及竖立部(9)。寿司(10)的饭团位于凹部内，配料位于主底面的水平以上。以微波炉对冷冻寿司包装品进行加热，使饭团靠自电介质材料层传递过来的热量解冻，在使微波炉停止加热后，靠自该饭团传递过来的热量使配料解冻。

主权项

1.一种冷冻食品用托盘，其特征是，包括：冷冻食品用托盘主体，具有用来容纳冷冻食品的凹部；至少设置在所述凹部上的电介质材料层，吸收微波而发热。