[发明专利]冰糖食及其生产方法无效
| 申请号： | 200480029610.9 | 申请日： | 2004-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN1867264A | 公开（公告）日： | 2006-11-22 |
| 发明（设计）人： | M·J·伯里;A·R·科克斯;R·D·基南;P·J·凯尔 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/34 | 分类号： | A23G9/34;A23G9/38 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 段晓玲 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 一种冰糖食，其含有：(i)至少2％(重量)的脂肪；(ii)至少10％(重量)的一种或多种糖分；和(iii)以低于2％(重量)的水平存在的蛋白质；其中某些或所有的脂肪和蛋白质以油体形式存在。 | ||
| 搜索关键词： | 冰糖 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种冰糖食，所述冰糖食包含：i)至少2％重量的脂肪；ii)至少10％重量的一种或多种糖分；iii)以低于2％重量的水平存在的蛋白质；其中某些或者所有的脂肪和蛋白质作为油体存在。
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