[发明专利]分离的噬菌体和它们作为食品中消毒剂或用于工厂环境卫生的用途有效
| 申请号： | 200480036371.X | 申请日： | 2004-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN1890366A | 公开（公告）日： | 2007-01-03 |
| 发明（设计）人： | P·布卢维尔;C·布瓦森－德拉波特;H·约斯腾;A·拉尔多 | 申请（专利权）人： | 雀巢技术公司 |
| 主分类号： | C12N7/00 | 分类号： | C12N7/00;C12N7/02;A61K35/76 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 黄革生;刘金辉 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及对阪崎肠杆菌菌株具有强裂解活性的噬菌体分离物和它们作为食品，特别是婴儿配方中和用于工厂环境卫生的抗微生物剂的用途。本发明还涉及用其制备的食品组合物和抗微生物剂。 | ||
| 搜索关键词： | 分离 噬菌体 它们 作为 食品 消毒剂 用于 工厂 环境卫生 用途 | ||
【主权项】：
1.噬菌体分离物，其对阪崎肠杆菌具有实质裂解潜力。
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