[发明专利]耐表面活性剂的纤维素酶及其修饰方法有效
| 申请号： | 200480036453.4 | 申请日： | 2004-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN1890367A | 公开（公告）日： | 2007-01-03 |
| 发明（设计）人： | 渡边学;矢内耕二;露木由美子 | 申请（专利权）人： | 明治制果株式会社 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N15/09;C12N1/21;C12P21/02;C07K1/02 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 郭文洁;黄可峻 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 公开了一种抑制在存在表面活性剂时内切糖苷酶活性降低的方法，其特征在于通过修饰具有内切糖苷酶活性，N末端氨基酸不是焦谷氨酸的蛋白，使其转变为N末端具有焦谷氨酸的蛋白。另外，公开了一种具有内切糖苷酶活性，其N末端通过氨基酸修饰转变为焦谷氨酸的修饰蛋白，编码该蛋白的多核苷酸，包含该多核苷酸的表达载体，用该表达载体转化的宿主细胞和通过培养宿主细胞而生产蛋白的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 表面活性剂 纤维素酶 及其 修饰 方法 | ||
【主权项】：
1.一种抑制在存在表面活性剂时内切糖苷酶活性降低的方法，其特征在于通过修饰具有内切糖苷酶活性，且N末端氨基酸不是焦谷氨酸的蛋白，使其转变为N末端具有焦谷氨酸的蛋白。
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