[发明专利]含ω－3和ω－6脂肪酸的甘油磷脂

摘要

本发明公开了一种含甘油磷脂或其盐、缀合物和衍生物的脂质制品，具体地说是磷脂酰丝氨酸(PS)、磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰甘油(PG)和磷脂酸(PA)，以及多不饱和脂肪酸(PUFA)酰基，具体地说是长链多不饱和脂肪酸(LC－PUFA)酰基，例如ω－3和/或ω－6酰基，其中所述PUFA共价结合至所述甘油磷脂。所公开的制品具有改善的生物活性，可用于治疗各种认知和心智疾病和障碍以及保持脑相关系统和进程的正常功能，例如用于ADHD。

主权项

1.一种脂质制品，其中所述脂质选自甘油磷脂及其盐、缀合物、衍生物以及其任何混合物，多不饱和脂肪酸(PUFA)酰基，尤其是长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)酰基，优选ω-3和/或ω-6酰基，其浓度至少为所述制品总脂肪酸含量的5％(重量/重量)，优选超过10％(重量/重量)，更优选20-50％(重量/重量)，其中所述PUFA共价结合至所述脂质。