[发明专利]脱水焙烤方法无效
| 申请号： | 200480040509.3 | 申请日： | 2004-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN1905801A | 公开（公告）日： | 2007-01-31 |
| 发明（设计）人： | 阿比扎·M·海鲁拉;韦德·H·斯旺森;英格丽·A·蒙哥马利 | 申请（专利权）人： | 康尼格拉食品及食品配料有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02 |
| 代理公司： | 中国商标专利事务所有限公司 | 代理人： | 万学堂 |
| 地址： | 美国内布拉斯*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于焙烤蔬菜和水果的方法，以及所得到的焙烤食物产品。具体而言，本发明的方法包括先将蔬菜或水果部分脱水，随后焙烤所述部分脱水的产品，以生产一种脱水焙烤食物产品。 | ||
| 搜索关键词： | 脱水 方法 | ||
【主权项】：
1.一种制作焙烤蔬菜和水果的方法，其特征在于，该方法包括：(a)干燥蔬菜，减少蔬菜的水分含量，制作出部分脱水的蔬菜；(b)焙烤所述部分脱水的蔬菜，制作出脱水焙烤蔬菜。
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