[发明专利]富含具有共轭亚油酸的甘油二酯的油组合物无效
申请号: | 200480041079.7 | 申请日: | 2004-11-26 |
公开(公告)号: | CN1906280A | 公开(公告)日: | 2007-01-31 |
发明(设计)人: | 李云择;金志映;李文源;崔善荣 | 申请(专利权)人: | 昂拜奥公司 |
主分类号: | C11B1/00 | 分类号: | C11B1/00 |
代理公司: | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人: | 王海川;樊卫民 |
地址: | 韩国*** | 国省代码: | 韩国;KR |
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摘要: | 本发明涉及油组合物,其含有大量共轭亚油酸(CLA)的甘油二酯,更特别涉及具有控制体重、抗癌、抗氧化、和增强免疫力功能的油组合物,该功能基于共轭亚油酸的甘油二酯,其由得自食用油的共轭亚油酸与甘油之间的酶反应而生成。本发明的油组合物包含40~95wt%的甘油二酯、5~60wt%的甘油三酯、0.1~10wt%的甘油一酯和0.02~10wt%的残留物,其中全部甘油酯中所含共轭亚油酸(CLA)与脂肪酸的比为5%~98%。该油组合物的使用提供了高附加值的食品、药物组合物和饲料添加剂,其具有抗癌、增强免疫力、抗氧化、抗胆固醇、促进生长等作用。 | ||
搜索关键词: | 富含 具有 共轭 油酸 甘油二酯 组合 | ||
【主权项】:
1.油组合物,其包含40~95wt%的甘油二酯、5~60wt%的甘油三酯、0.1~10wt%的甘油一酯和0.02~10wt%的残留物,其中全部甘油酯中所含共轭亚油酸(CLA)与脂肪酸的比为5%~98%。
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