[发明专利]一种划算的用于从江蓠属藻类制备琼脂糖的方法

摘要

本发明涉及一种简单、直接及划算的从天然的或栽植的江篱属藻类，特别是从江篱属藻类硬膜中制备凝胶强度高并且胶凝温度低的琼脂糖的方法。所述方法包括如下步骤：用碱预处理干的海藻，冲洗预处理后的海藻直至所示冲洗后海藻的pH范围在7－8之间，加水，高压蒸煮以获得提取物，用活性炭及赛力特硅藻土处理前述提取物以获取热的提取物，在赛力特硅藻土层上真空过滤前述热的提取物，将前述滤出液冻结成块然后将其解冻，通过在高压釜中加热再溶解在水中的块，重复前述冻结－解冻循环过程，过滤前述产物以去除解冻后的液体，其后挤压以排出剩余的液体至可以获得琼脂糖的程度。

主权项

1.一种具有下述特性的琼脂糖：i.在大约20℃时的凝胶强度大约为1％(≥1900g/cm2)，ii.胶凝温度为35-35.5℃，iii.硫酸盐含量≤0.25％，并且iv.灰分含量≤0.9％，其特征在于，所述琼脂糖是通过一种简单、直接及划算的方法从天然的或栽植的江篱属藻类，特别是从江篱属藻类硬膜中制备的，所述方法包括如下步骤：a.获取干的江篱属藻类海藻，b.在25-95℃用大约35份(v/w)的大约为1-15％的碱预处理干的海藻0.5-5.0小时，c.用水彻底冲洗预处理后的海藻以去除过量的碱，直至所示冲洗后海藻的pH在7-8之间，d.按每一份未处理的海藻大约加入35份(v/w)的水的比例加入水，在温度115-125℃高压蒸煮1.5-2.0小时以获得提取物，e.在温度85-95℃用大约0.05-0.07％的活性炭及大约10-15％的赛力特硅藻土处理前述提取物以获取热的提取物，f.在赛力特硅藻土层上真空过滤前述热的提取物，g.在大约-20℃将前述滤出液冻结成块12-15小时，然后将其解冻，h.通过在高压釜中加热再溶解在大约25份水中的块，i.如必要，重复前述冻结-解冻循环过程，j.过滤步骤(i)中的产物以去除溶解后的液体，其后挤压以排出剩余的液体至可以获得琼脂糖的程度，以及k.任选地再溶解前述固体，然后喷雾干燥以获得精细粉末。