[发明专利]利用含在料筒中的原料制备并分送饮料的装置和方法

摘要

本发明提供至少一个直接形成在密封膜(210)中的分送喷口(220)，该密封膜(210)封闭含有用于制备饮料如咖啡的食用原料的胶囊(200)的底部。以这种方式，饮料能够从胶囊中直接下落进入到设置在其下的饮用器皿中。所要求保护的既包括一种机器又包括一种用于制备并分送饮料的方法，该机器的特征在于形成喷口的装置(119)以及其中装有胶囊的容器(151)的开口的底部(156)。

主权项

1.用于利用至少一个含有可食用原料的胶囊(200)制备并分送饮料的机器，其中所述胶囊包括具有上边缘(209)和下边缘(204)以及底壁(202)的基本为柱形的体部部分(206)，在所述上边缘和下边缘上施用有相应的密封膜(208，210)，该底壁具有过滤孔口(203)并相对于所述下边缘(204)凹进，从而在相应的密封膜(210)和该底壁(202)的下表面之间形成一在分送前通过所述孔口(203)充满饮料渗透液的腔室，所述机器具有承载结构、用于用以收集被分送的饮料的器皿的外壳和支承装置(28)，还具有包括所谓的主动部分(100)和所谓的被动部分(150)的功能单元(10)，其中所述被动部分(150)包括用以容纳胶囊(200)的容器(151)并适于与所述主动部分(100)联接，而所述的被机器的承载结构支承的主动部分(100)包括：(a)适于接纳装有胶囊(200)的容器(151)的基座件(110)，(b)与胶囊(200)对齐设置的调制装置，(c)与所述调制装置相互作用以刺穿胶囊(200)的所述上部膜(208)的刺穿装置(173)，(d)用于允许加压的热水或蒸汽进入胶囊(200)中的装置(175)，以及(e)用于使所述下部膜(210)破裂的穿透装置，其特征在于，用于胶囊(200)的所述容器(151)在装载于其中的胶囊(200)下面具有开口的底部，以确保其轴线垂直延伸，所述用于下部膜(210)的穿透装置由适于在所述膜中形成至少一个喷口(220)的冲孔装置(119)构成，饮料经由所述喷口通过从胶囊(200)中自由下落而直接分送进入设在该喷口下的饮用器皿中。