[发明专利]无糖无脂冰淇淋粉无效
| 申请号： | 200510005199.8 | 申请日： | 2005-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN1631196A | 公开（公告）日： | 2005-06-29 |
| 发明（设计）人： | 熊旭华 | 申请（专利权）人： | 熊旭华 |
| 主分类号： | A23G9/02 | 分类号： | A23G9/02;A23C9/00;A23C21/00;A23L1/09 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人： | 赵慧 |
| 地址： | 100035北京市海淀区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种无糖无脂冰淇淋粉，其各种原料的重量份额为脱脂奶粉15－21份；脱盐乳清粉22－28份；木糖醇4－8份；麦芽糊精17－23份；无脂奶精17－23份；稳定剂3－5份；香精香料3－5份；活性原素2－4份。这种无糖无脂冰淇淋粉，可以促进人体肠道内有益菌群的增值，调节肠胃功能，提高人体免疫力，防止龋齿，由于无糖无脂，其使用人群非常广泛，特别满足儿童、中老年人、糖尿病患者及爱美人士的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 无糖无脂 冰淇淋 | ||
【主权项】：
1、一种无糖无脂冰淇淋粉，其特征在于：其各种原料的重量份额为脱脂奶粉15-21份；脱盐乳清粉22-28份；木糖醇4-8份；麦芽糊精17-23份；无脂奶精17-23份；稳定剂3-5份；香精香料3-5份；活性原素2-4份。
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