[发明专利]糖用高效石灰澄清剂及制作方法及在糖液澄清中的运用

摘要

糖用高效石灰澄清剂及制作方法及其运用，涉及一种制糖技术，所述糖用高效石灰澄清剂是一种粉末状的石灰复合物，其复合物中各组分含量以重量百分比计算为：有效CaO≥85％，MgO≤4.5％，SiO₂≤2.0％，Fe₂O₃≤0.3％，Al₂O₃≤0.5％，CaSO₄≤1.0％，蔗糖、NaCl≤1×10^－3％理化指标如下：活性度250～300mL，粒度≤125μm，上述澄清剂的制作方法，包含备料、煅烧、粉碎、过筛三步骤。本发明澄清剂在糖液澄清中的应用方法的主要特征在于：其制作石灰乳工序包括两步消和，本发明之澄清剂具有活性高、CaO有效含量高，沉淀反应速度快，石灰消和彻底，石灰利用率高，能有效提高澄清效果，改善糖汁质量等优点，其制作及其运用方法简单、方便。

主权项

1、一种糖用高效石灰澄清剂，其特征在于：该高效石灰澄清剂是一种粉末状的石灰复合物，其复合物中各组分含量以重量百分比计算为：有效CaO≥85％ MgO≤4.5％ SiO2≤2.0％Fe2O3≤0.3％ Al2O3≤0.5％ CaSO4≤1.0％蔗糖≤1×10-3％ NaCl≤1×10-3％理化指标如下：活性度250～300mL粒度≤125μm