[发明专利]以植物提取物为主成分防腐保鲜水果的方法

摘要

本发明涉及一种采用天然植物提取物保鲜水果或采用天然植物提取物为主要成分辅助动物提取物保鲜水果的方法，特别是以黄柏、虎杖、厚朴、松萝等植物提取物单剂或复剂制备成洗果液，或以该种洗果液辅助动物提取物壳聚糖防治桃、樱桃、杏、李、苹果等果实采后病害，保鲜水果及延长货架期的方法。

主权项

1、一种水果的保鲜方法，其特征在于采用生物提取物保鲜水果，特别是以标准工艺制备的黄柏(Phellodendron Chinese schneid)树皮提取物(其中主要成分小檗碱(berberine)含量≥5.0％)、虎杖(Polygonum cuspidatum)根提取物(其中主要成分白藜芦醇(Resveratrol)含量≥20.0％)、厚朴(Magnolia officinals)树皮提取物(其中主要成分和厚朴酚(Honokiol)含量≥5.0％)、松萝(Usnealongissima Ach.)提取物(其中主要成分松萝酸钠(Sodium Usnic acid)含量≥98.0％)等为主要成分制备洗果液，或以该洗果液洗果后，辅助采用壳聚糖涂膜来防治采后病害、保鲜水果的方法。将成熟的桃、樱桃、杏、李、苹果等采摘，去除病虫果、伤残果，用清水洗净后浸泡在该洗果液中1～2分钟，取出晾干后，直接或再涂一层壳聚糖膜晾干后包装、存入冷库或进入流通。通过此方法防治桃、樱桃、杏、李、苹果等果实采后病害，延长保鲜期和货架期。