[发明专利]一种从低温豆粕制备大豆异黄酮的方法无效
| 申请号： | 200510008536.9 | 申请日： | 2005-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN1824661A | 公开（公告）日： | 2006-08-30 |
| 发明（设计）人： | 袁其朋;吕苗苗;贾乃堃 | 申请（专利权）人： | 北京化工大学 |
| 主分类号： | C07D311/36 | 分类号： | C07D311/36 |
| 代理公司： | 北京思海天达知识产权代理有限公司 | 代理人： | 霍京华 |
| 地址： | 100029北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种从低温豆粕制备大豆异黄酮的方法。以低温豆粕为原料，采用乙醇水溶液浸提，碱性条件絮凝，乙酸乙酯萃取与石油醚重结晶精制相结合的方法制备大豆异黄酮，可有效地降低成本提高大豆异黄酮产品的纯度和提取率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 豆粕 制备 大豆 异黄酮 方法 | ||
【主权项】：
1.一种从低温豆粕制备大豆异黄酮的方法，以低温豆粕为原料，采用乙醇水溶液浸提，碱性条件絮凝，乙酸乙酯萃取与石油醚重结晶精制相结合的方法制备大豆异黄酮，具体步骤如下：(1)将低温豆粕粉碎，过40～60目筛，得低温豆粕粉末；(2)低温豆粕粉末与萃取剂50～90％乙醇水溶液于45～85℃下进行连续多级逆流浸提，低温豆粕粉末与萃取剂的质量体积比(kg/L)为1∶2～5，得到低温豆粕的乙醇浸取液经减压蒸发，除去乙醇，得到大豆异黄酮浓缩水溶液；(3)在步骤(2)的大豆异黄酮浓缩水溶液中加入氢氧化钙调节pH值为8～12，絮凝，静置除去絮凝沉淀物后，用盐酸调节pH值至6～7，絮凝，静置除去絮凝沉淀物后，得到絮凝原料液；(4)以乙酸乙酯为萃取剂，对步骤(3)的絮凝原料液进行萃取，减压浓缩，除去乙酸乙酯，得大豆异黄酮粗产品；(5)将步骤(4)的大豆异黄酮粗产品用石油醚进行重结晶，石油醚与大豆异黄酮粗产品的体积质量比(L/kg)为5～9∶1，得到大豆异黄酮产品。
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