[发明专利]山野菜汁饮料及其制备工艺无效
| 申请号： | 200510009931.9 | 申请日： | 2005-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN1672590A | 公开（公告）日： | 2005-09-28 |
| 发明（设计）人： | 张雪杉 | 申请（专利权）人： | 张雪杉 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A61K35/78;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 153000黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明是山野菜汁饮料及其制备工艺，由刺五加嫩茎叶、龙芽葱木嫩茎叶、白砂糖、柠檬酸、果胶酶、香料、水配制而成，其生产工艺是，将选好的刺五加嫩茎叶、龙芽葱木嫩茎叶，用机器破碎后，用果胶酶酶解，浸泡4－12小时，过滤后的菜汁浸提液经24小时8℃以下低温处理后，再经4小时60℃的热处理，过滤、加水进行稀释后，按比例加上配料白砂糖、柠檬酸、香料，过滤、灌装、杀菌、质检、包装、成品。该山野菜汁饮料，含多种维生素和对人体有益的微量元素，具有成本低，营养价值高的特点，是一种无污染、纯绿色的饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 山野 菜汁 饮料 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1、山野菜汁饮料及其制备工艺，由刺五加嫩茎叶、龙芽葱木嫩茎叶、白砂糖、柠檬酸、果胶酶、香料、水配制而成，其特征是，其含量按一吨计：刺五加嫩茎叶、龙芽葱木嫩茎叶3-4吨，白砂糖40-80公斤，柠檬酸1-3公斤，果胶酶16-36公斤，香料1-10公斤，其余为水。
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