[发明专利]都柿决明子饮料制备方法

摘要

本发明涉及野生果，具体为一种用都柿与决明子制作的。其特点是：组份以重量百分比计，鲜都柿果10－20、决明子20－40、纯蜂蜜40－70；制备方法：a、将鲜都柿果除去杂物、洗净，用粉碎机或胶体磨打碎、越细越好，用80－120目筛过滤，果汁浓缩至含水40％以下备用；b、将决明子去杂后，用粗碎机破碎，用水回流提取2小时，以200目过滤后浓缩至玻美密度1.10－1.15，加3倍80％乙醇，静止24小时，取上清液回收乙醇，稠膏加2倍水、以200目过滤后浓缩至玻美密度1.18－1.20备用；本发明的优点是：使广大青少年和易发生疲劳的人们在轻松方便的饮用中、在解渴的同时、消除或缓解视神经疲劳、预防青光眼瞪眼疾病的发生。有人用电脑，平时连续工作100－120分钟，即觉得眼睛疲劳，在服用本发明的饮料后可连续工作180－240分钟，眼睛仍觉得无异常感觉。

主权项

1、一种都柿决明子饮料制备方法，它包含鲜都柿果、决明子、纯蜂蜜，其特征在于：组份以重量百分比计，鲜都柿果10-20、决明子20-40、纯蜂蜜40-70；制备方法：a、将鲜都柿果除去杂物、洗净，用粉碎机或胶体磨打碎、越细越好，用80--120目筛过滤，果汁浓缩至含水40％以下备用；b、将决明子去杂后，用粗碎机破碎，用水回流提取2小时，以200目过滤后浓缩至玻美密度1.10-1.15，加3倍80％乙醇，静止24小时，取上清液回收乙醇，稠膏加2倍水、以200目过滤后浓缩至玻美密度1.18-1.20备用；c、将上述a得到的浓缩果汁和b得到的决明子浓缩提取液与蜂蜜量的20％可溶性淀粉及浓缩果汁和决明子浓缩提取液的1-2倍的蜂蜜，混匀后，用纯净水调到含水65-75％，喷雾干躁，分袋即得固体饮料；d、将上述浓缩果汁和决明子浓缩提取液，加1-2倍的蜂蜜搅拌均匀后，加热至100°沸腾，保温30--40分钟，分装于铝箔袋中。e、将上述浓缩果汁和决明子浓缩提取液，加1-2倍的蜂蜜搅拌均匀后，加饮用纯净水调至含鲜都柿果和决明子20-30％充分搅匀后、用300目以上滤布或硅藻土过滤，用巴氏灭菌法杀菌、灌封。