[发明专利]冲泡型茶味或果味魔芋膳食纤维食品无效
| 申请号： | 200510010730.0 | 申请日： | 2005-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN1666661A | 公开（公告）日： | 2005-09-14 |
| 发明（设计）人： | 龚加顺 | 申请（专利权）人： | 云南农业大学 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308;A23L1/214 |
| 代理公司： | 昆明大百科专利事务所 | 代理人： | 杨宏珍 |
| 地址： | 650201云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种冲泡型茶味或果味魔芋膳食纤维食品，属食品技术领域。本发明将重量百分比为：魔芋胶20－45％、甘露糖醇10－30％、赤藓糖醇10－30％、异麦芽糖醇10－30％、甜味素或阿斯巴甜1－2％、速溶茶粉或果粉3－15％的原料均匀混合，用常规的方法进行灭菌处理，包装后得到冲泡型茶味或果味魔芋膳食纤维食品。本发明具有食用及携带方便优点。 | ||
| 搜索关键词： | 冲泡 型茶味 果味 魔芋 膳食 纤维 食品 | ||
【主权项】：
1、一种冲泡型茶味或果味魔芋膳食纤维食品，其特征在茶味或果味魔芋膳食纤维食品组分的重量百分比为：魔芋胶20-45％、甘露糖醇10-30％、赤藓糖醇10-30％、异麦芽糖醇10-30％、甜味素或阿斯巴甜1-2％、速溶茶粉或果粉3-15％。
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