[发明专利]一种β－胡萝卜素包合物及其制备方法

摘要

一种β－胡萝卜素包合物，其特征在于：由β－胡萝卜素与β－环糊精衍生物组成，β－胡萝卜素与β－环糊精衍生物的重量比为1∶9～50。其制备方法：将β－环糊精衍生物与β－胡萝卜素混合，研磨1～3小时；加入适量乙醇使之溶解，搅拌，减压蒸干有机溶剂并将固体包合物重新溶解于蒸馏水中，低温静置12～24小时；减压浓缩，35℃～50℃真空干燥3～6小时，得固体包合物。该制备方法简便易行、包合率高，所制备的包合物纯度高，溶解性好。该包合物可以开发成药物、食品添加剂及化妆品中所适用的多种固体剂型及液体剂型。

主权项

1、一种β-胡萝卜素包合物，其特征在于：由β-胡萝卜素与β-环糊精衍生物组成，β-胡萝卜素与β-环糊精衍生物的重量比为1∶9～50。