[发明专利]冬虫夏草细胞液的制备方法

摘要

本发明公开了一种冬虫夏草细胞液的制备方法，该方法包括以下步骤：(1)冬虫夏草斜面菌种的培养所用培养基中含有按质量百分数表示的0.1－1％的蚕蛹粉；(2)液体菌种的制备；(3)深层发酵扩大培养三级深层发酵培养液中均含有蚕蛹粉水提液；(4)活体菌液细胞破壁将活体菌液pH值调至6.1－6.7后，升温至40－50℃，保持15－5小时，得到细胞液原液；(5)过滤、脱气、装瓶、灭菌得冬虫夏草细胞液成品。本发明的制备方法工艺简单，制备的冬虫夏草破壁细胞液有效成分接近天然冬虫夏草，其营养丰富，易于被人体吸收，服用安全。本发明易于工业化生产实施。

主权项

1、冬虫夏草细胞液的制备方法，其特征是包括以下步骤：(1)冬虫夏草斜面菌种的培养取天然冬虫夏草进行组织分离，在斜面培养基上进行培养，制得斜面菌种；所用培养基中含有按质量百分数表示的0.1-1％的蚕蛹粉；培养条件为：控制温度20-26℃，培养时间15-7天；(2)液体菌种的制备取固体菌种在盛有经灭菌处理的培养液的容器中进行培养7天，制得液体菌种；所用的培养液中含有蚕蛹粉水提液；(3)深层发酵扩大培养将液体菌种在无菌条件下依次接入盛有经灭菌处理的培养液的一级、二级、三级深层发酵培养器中，经培养得到活体菌液；三级深层发酵液体菌种接入量分别为培养液量的10％，三级深层发酵培养液中均含有蚕蛹粉水提液；(4)活体菌液细胞破壁将活体菌液pH值调至6.1-6.7后，升温至40-50℃，保持15-5小时，使活体菌液中自身产生葡聚糖酶和壳多糖酶使其细胞壁破解，得到破壁细胞液原液；(5)过滤、脱气、装瓶、灭菌上述细胞液原液经过滤机初滤、精滤、真空减压脱气、装瓶封盖、灭菌后得冬虫夏草细胞液成品。